Quinoa-Pfanne mit Hack

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Quinoa-Pfanne
mit Hack

Quinoa-Pfanne mit Hack ist eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit. Quinoa dient als gesunde Kohlenhydratquelle und wird mit Hackfleisch kombiniert, um eine proteinreiche Mahlzeit zu schaffen. Diese köstliche Mahlzeit wird mit bunten Gemüsesorten und Gewürzen angereichert und kann schnell und einfach zubereitet werden. Quinoa-Pfanne mit Hack ist eine ideale Mahlzeit für Sportler, da sie Energie und nahrhafte Bestandteile liefert und die Erholung nach dem Training unterstützt.

Kochen Beginnen

546

25m.

Nährwerte
(4 Portionen)

Energie: 546

Eiweiß: 35g

Fett: 24g

Kohlenhydrate: 49g

Nährwerte
(4 Portionen)

Quinoa nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Hackfleisch in einer Pfanne in 1 EL heißem Öl krümelig braten. Aus der Pfanne nehmen.

Brokkoli waschen, in Röschen trennen und dann in Scheiben schneiden. Mais abgießen. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen. Brokkoli ca. 5 Minuten anbraten. Paprika zugeben und ca. 3 Minuten mitbraten. Dann den Mais zugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Quinoa abgießen und zusammen mit dem Hack unter das Gemüse mischen. Abschmecken

Quark glatt rühren. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Mit dem Quark verrühren, würzen. Quinoa-Pfanne mit dem Quark anrichten.